Nezáleží natom jestli se chystáte na městskou dovolenou do Bangkoku, Chiang Mai nebo na "válečku" na Phuket, případně Krabi. V Thajsku se ani s Low Carb "dietou" neztratíte. 

Hledáte tipy na ubytování v Thajsku nebo třeba u nás? Klikněte zde

Thajská kuchyně je slavná svou bohatou nabídkou různých pokrmů, které jsou často grilovány přímo na ulici. Mezi oblíbené patří i satay, což jsou malé kousky masa, nejčastěji kuřecího nebo vepřového. Pro lidi, kteří se drží nízkosacharidové stravy, je možné užít si tuto pochoutku tím, že budou opatrní s množstvím arašidové omáčky, která se k satay tradičně podává.

Kromě satay můžete na thajských ulicích objevit další lákavé grilované pochoutky, jako jsou krevety, ryby, mořské plody nebo jiné druhy masa a zeleniny. Tyto pokrmy jsou obvykle kořeněny pikantně a dochuceny bylinkami, což z nich činí vynikající volbu pro nízkosacharidovou stravu.

K mnoha grilovaným masovým pokrmům na thajských ulicích se často podává právě výše spomenuta grilovaná nebo čerstvá zelenina, houby a pod., které jsou nízkosacharidovou alternativou k rýži nebo nudlím, které se tradične v thajské kuchyni používají.

V Thajsku také často narazíte na polévky, které jsou nejen chutné, ale také oblíbené po celém světě. Pokud se držíte nízkosacharidové stravy, stále si můžete vychutnávat tyto lahodné pokrmy, které jsou bohaté na exotické chutě a aromatické koření.

Polévka Tom Yum je jednou z nejoblíbenějších thajských polévek a můžete ji snadno upravit na nízkosacharidovou verzi. Klasická Tom Yum polévka obsahuje kuřecí vývar, krevety nebo kuřecí maso, houby, citronovou trávu, galangal (podobný zázvoru), kaffirové limetky a červené chilli. Místo tradičního cukru můžete použít náhrady za cukr nebo se rozhodnout pro neochucenou verzi. Každopádně, množství použitého cukru by mělo být zanedbatelné.

Tom Kha Gai je další oblíbenou thajskou polévkou. Tato kokosová polévka obsahuje kuřecí maso, kokosové mléko, galangal, citronovou trávu a kaffirové limetky.

Thajské kuchyně nabízí také široký výběr zeleninových polévek. Tyto polévky jsou obvykle nízkosacharidové. Vyzkoušejte například Thajskou zeleninovou polévku s vodními liliemi - v tomto případě můžete/musíte požádat, aby byly vynechány nudle, jelikož je množství polévek obsahuje.

Přejem Vám krásnou dovolenku! :)

Hledáte tipy na ubytování v Thajsku nebo třeba u nás? Klikněte zde