| Délka přípravy: | 20 min. |
|---|---|
| Počet porcí: | 10 |
Ingredience
| 5 | Vejce |
|---|---|
| 1 | Mozzarella |
| 2 Lžíce | Pssylium |
| 50 Gramů | Xylitol |
| 80 Gramů | Mleté ořechy |
| 1 Lžička | Soda |
| 1 Lžička | Citronová šťáva |
| 250 Mililitrů | Smetana ke šlehání |
| 250 Gramů | Mascarpone |
| 3 PL | Čekanka |
Postup
- Vejce, mozzarellu bez nálevu a psýllium rozmixujem. Přidáme xylitol, mleté ořechy a sodu s citrónovou šťávou. Promícháme. Dáme na pečící papír a pečeme na 170 C 15 min. Smetanu s čekankou a mascarpone vyšleháme. Natřeme na vychládlý korpus a zamotáme. Zdobíme libovolně.