| Délka přípravy: | 30 min. |
|---|---|
| Počet porcí: | 2 |
Ingredience
| 1 ks | Kuřecí stehna |
|---|---|
| 200 g | Zeleninová směs asijská (mrazená) |
| 1 ks | Vejce |
| 2 PL | Sojová omáčka |
| 1 ČL | Kari |
| 1 ČL | Kořeni na čínu |
| 1 ks | Česnek drcený |
| dle chuti | Pepř |
| dle chuti | Sůl |
| Olej | |
| dle chuti | Chilli omáčka |
| 1 PL | Arašídy |
Postup
- Kuracie stehno nakrajame na kusky aj s kožou. Mozete pouzit aj prso ale stehno ma viac tuku. Dáme ho do misky a k nemu korenie na cinu, kari, sol, pepr, strucik cesnaku, olej 1PL a vajicko. Ak mate doma napriklad rybiu omacku, sezamovy olej alebo ustricovu omacku kludne pridajte 1 ČL. Plus mozete pridat kusok zazvoru. Marinovat idealne cez noc - ale nemusite!
- Maso hodime na panvicu kde mame rozohriaty olej. Osmažíme a dame bokom na tanier. Na olej hodime zeleninu - mozete si zeleni nakrajat aj sami nemusite kupovat mrazenu. Prilejem vodu, sojovu omacku a chilli omacku. Podusime a ked je zelenina hotova pridame maso.
- Hotovo, na vrch pridame arašídy.
-