| Délka přípravy: | 60 min. |
|---|---|
| Počet porcí: | 10 |
Ingredience
| 1 kg | Kuřecí prsa |
|---|---|
| 2 ks | Plechovka enchilada omáčky |
| 700 ml | Kuřecí vývar |
| 230 ml | Smetana na vaření |
| 450 g | Eidam sýr |
| 115 g | Cream cheese |
| dle chuti | Sůl |
| dle chuti | Pepř |
| na servis | Zakysaná smetana |
| na servis | Koriandr |
Postup
-
Plechovka enchilada omáčky koupíte v Globusu nebo Alberte. Nebo na eshopu mexických pochutin https://www.hot-shop.cz/salsy-salsa_enchiladas_verdes_420g-298537734-913864123-1/
- Do velkého hrnce přidejte kuřecí maso a vývar. Dusíme, dokud není kuře hotové a dá se snadno natrhat.
- Vyjměte kuře a natrhejte ho.
-
- Do hrnce přidejte natrhané kuře, omáčku z plechovek enchilada, smetanu na vaření, strouhaný eidam a smetanový sýr.
- Míchejte a ohřívejte polévku, dokud není teplá a sýr se nerozpustí.V případě potřeby dochuťte solí a pepřem.
-
Podávat můžeme se zakysanou smetanou, koriandrem a sýrem. Ale třeba taky s avokádem a limetkou.
-