| Délka přípravy: | 10 min. |
|---|---|
| Počet porcí: | 1 |
Ingredience
| 200 g | Cherry rajčátka |
|---|---|
| 1 ks | buffalo mozzarella (Případně burrata) |
| 50 g | Parmská šunka |
| Bazalka (Případné dozdobení) | |
| 1 PL | Olivový olej (Na zakápnutí) |
| Sůl | |
| Černý pepř |
Postup
-
Cherry rajčata (doporučuji nelinky, strabeny a pod.) nasekame na kostičky
-
Parmskou nebo jinou sušenou šunku (Prosciutto crudo, Jamón Iberico,...) natrháme nebo nakrájíme na kousíčky
-
Na vrch talíře položíme Mozzarelu - doporučuji bůvolí (Buffalo) a jestli je možnost tak raději Burratu. Obecně je bůvolí jak mozarella tak burrata uvnitř ohodně krémovější
-
-
Zakápneme olivovým olejem a případně dozdobíme bazalkou. Osolíme a opepříme dle chuti.
